di Alessandra Rossi

Pennette afrodisiache alla vodka per 4 persone

ovviamente
per chi intende provare gli effetti afrodisiaci del piatto,
si consiglia di cenare solo in due
e dimezzare le dosi degli ingredienti

Ingredienti:

400 grammi di mezze penne
200 ml di panna da cucina
Passata di pomodori
5 cucchiai Vodka bianca secca
Peperoncino in polvere
Sale

In un tegamino stemperare a fuoco lento la panna con la passata di pomodoro.
Aggiungere un bicchierino di vodka.
Per la buona riuscita della ricetta è necessario prima assaggiarne pari quantità.

Lasciare evaporare gli alcolici effluvi e mescolare il sugo, aggiungendo peperoncino in polvere e sale a piacere. Lessare e scolare la pasta tenendo un bicchiere di acqua di cottura qualora i vostri ospiti siano in ritardo.

Il piatto può essere abbinato a un Pinot grigio servito a 10°
Cucina veloce per single viziati.
Di facile esecuzione, darà ottimi risultati anche a chi ci sa fare solo con aghi,siringhe e bisturi.